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江西风景独好之特产介绍——江西都有哪些特产呢?江西特产介绍,江西特产,江西旅游

时间: 2019-9-24 9:42:35 作者:
摘要: 南昌南昌瓷板画所属南昌市,南昌瓷板画,又称肖像画,瓷像,是江西特有的一种绘画艺术,是在中国传统绘画法、陶瓷彩绘和西方摄影术基础上发展起来的,是绘画艺术与烧瓷工艺的巧妙结合。军山湖大闸蟹所属南昌市进贤...

南昌

南昌瓷板画

所属南昌市,南昌瓷板画,又称肖像画,瓷像,是江西特有的一种绘画艺术,是在中国传统绘画法、陶瓷彩绘和西方摄影术基础上发展起来的,是绘画艺术与烧瓷工艺的巧妙结合。

军山湖大闸蟹

所属南昌市进贤县,进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势,是大闸蟹中的上品。

煌上煌烤卤

所属南昌市进贤县,煌上煌是土生土长的江西烤卤品牌。别有一番滋味,辣味适中刚刚好,不会太刺激了,煌上煌的鸭脚、板鸭味道都很绝杀。带给家人如果距离近的话可以买新鲜的,如果距离比较远可以买正空包装。

九江

宁红茶

所属九江市修水县,“宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。宁红茶创始于清朝道光年间,一度被列为贡品茶。二十世纪初是宁红茶盛产、销售全盛时期,国内外茶商、专家誉其为“茶盖中华,价甲天下”。当时还流传着一句行业谣谚:“宁红不到庄,茶叶不开箱。”

湖口酒糟鱼

所属九江市湖口县,湖口特产酒糟鱼已经有一千多年的生产历史,明 朝万历年间被选为贡品。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖鄱阳湖所产活鲜青、草、鲤鱼和上乘糯米,小磨麻油为原料,辅以十多种天然香料,经科学腌制、糟制、煮蒸、真空包装、高温杀菌精制而成,为天然绿色食品。

赵州关禅米

所属九江永修云居山,赵州关禅米产地位于云居山高海拔地区,海拔700多米,山上空气清新,植被繁茂,天然绿色无污染,由于禅米种植地位于千年古刹——真如寺景区内,所以禅米在种植时严守佛教不杀生的戒律,不打农药,古法耕种。禅米自播种之日开始,每天沐浴在千年古刹的晨钟暮鼓中,享受着山泉水的滋养,造就天然独一无二的好品质。

景德镇

乐平桃酥

所属景德镇乐平市,相传桃酥由景德镇陶工发明,曾与景德镇瓷器一道摆上了京 师宫 廷、王 公贵族的待宾上席。现今在乐平及周边地区加工生产桃酥的企业甚多,其中以老牌江西食品厂的安牌桃酥最为出名。

洄田排粉

所属景德镇乐平市礼林镇洄田村,礼林镇洄田村排粉的制作始于明末清初,距今有四百多年的历史。因当地农民制作米粉时,放在竹排竹蔑上折成块晾晒,摆成一排排,故俗称“排粉”。排粉以当地优质大米、纯清山泉,经浸泡、磨浆、过滤、浆、揉团、蒸果、碾团、压丝、晾晒、扎捆等10余道传统工序精制而成。

萍乡

武功一叶

所属萍乡市芦溪县,“武功一叶”茶叶常年生长于云雾缭绕的武功山山麓,每500克茶叶需采摘5到6万颗一叶一芯,经人工揉捻,烘焙而成。茶形单芽紧直,色泽银绿润,汤色嫩绿清澈明亮,香气嫩香持久,滋味清鲜。

长平山药空心挂面

所属萍乡市上栗县长平乡,长平山药空心挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食。因其营养丰富、味道鲜美、口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

新余

恩达夏布

所属新余市分宜县,夏布是一种十分古老的布料,被称为中国纺织“活化石”。恩达以文化创意产品出发,结合中国民间传统文化,设计开发出一系列夏布室内装饰品,如墙布、窗帘、桌布、坐垫、抱枕、屏风、灯罩、香包、书签、扇子、围巾、手帕、手工花等近20大系列共1000多个品种,让传统的东西变得更时尚。

新余蜜桔

所属新余市渝水区姚圩镇,新余蜜桔是科技工作者1977年从本地早群体中选育的优良品种,通过二十多年的筛选、培育和种试,2004年12月获农业部果品质检中心“优质果品”证书。蜜桔品质优良、风味独特,味甜、肉嫩、化渣,单果重71.4-85克,乃果中佳品。

仙女湖杨梅酒

所属新余市河下镇,仙女湖杨梅基地位于新余市仙女湖区河下镇,环境优美,空气清新,无污染。杨梅酒采用农村工艺,用新鲜杨梅加上53度以上的白酒、冰糖等食材制作而成,杨梅酒酸酸甜甜,具有消暑解腻、生津开胃、促进新陈代谢等功效。

鹰潭

余江茄子干

所属鹰潭市余江县,俗称“包茄子”,又名“茄辣干”,在余江县已有1200余年的历史。是余江居家必备的休闲点心或佐菜,也是余江人馈赠远方亲朋的必备礼品。在美丽的余江,大大小小的茄干厂不计其数,百花齐放。

元宝篮

所属鹰潭市塘湾古镇,元宝篮,是塘湾独有的民间传统竹编工艺品,它源于明朝末年,至今已有三百多年的历史,因其成品外形酷似元宝而得名,已被列入鹰潭市非物质文化遗产名录。篮身采用小水竹蔑编制而成,坚韧耐用,具有“精选料、特细丝、密藏头”的技艺特色。

天门剑锋茶叶

所属鹰潭市龙虎山景区天门山熊家,近年来,在上清镇天门山茶叶推广协会的带领下,龙虎山景区成了远近闻名的高山野茶之乡,高山野茶成为景区一张耀眼的旅游“名片”。

赣州

齐云山南酸枣糕

所属赣州市崇义县,齐云山南酸枣糕采用百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术精制,产品充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然,是得天独厚的纯天然绿色健康食品。

南安板鸭

所属赣州市大余县,南安板鸭系江西地方名优特产,采用大余特产“大余麻鸭”生鸭腌制而成的,鸭体扁平,外形桃圆,皮色奶白,瘦肉酱色。食之,皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中,瘦肉甘香,肥肉不腻,非其他腊味所能比。

赣南脐橙

所属赣州市,赣南脐橙年产量达百万吨,赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最 大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。

宜春

洪州冻米糖

所属丰城市,洪州冻米糖采用野山茶油炸米花,并对冻米籽通过严格筛选,只使用颗粒完整的冻米籽。配以纯天然麦芽糖和数百年以上老桂花树产的鲜桂花,纯手工精心制作而成,让你品尝时落口消溶唇齿留香。是国 家地理标志产品。

靖安白茶

所属宜春市靖安县宝峰镇,原生态的环境,造就了高品质的白茶,经检测氨基酸含量高达7%以上,是其他绿茶的2~4倍。靖安白茶条直显芽,壮实匀整;嫩绿显玉色,叶脉翠绿,形如凤羽;汤色清澈明亮,口感鲜爽馥郁、甘味生津。

富硒盐皮蛋、松花皮蛋、咸鸭蛋

所属江西武功山-明月山景区,富硒盐皮蛋,咸鸭蛋和松花皮蛋是继承明月山流传一百多年的传统美食,采用独特的富硒温泉天然热水和现代化的腌制技术,必须通过高温蒸煮成型,祖传秘方结合现代科技,经过18道严格品质把关工序精制而成。

上饶

婺晓皇菊

所属上饶市婺源县晓起村,婺晓皇菊产自中国茶文化第一村——晓起村。其特点为“香、清、甘、活”,且此花体积大、花型好、呈球状。婺晓皇菊在沸水中如绣球、色如黄金,十分独特。婺晓皇菊冲泡七次仍有余香留存,且色泽保持金黄。

万年珍珠

所属上饶市万年县,万年被誉为“中国淡水珍珠之乡”。这里一颗颗个大质优的淡水珍珠,一串串做工精良、美轮美奂的珍珠项链,一尊尊栩栩如生的动物造型,一件件多姿多彩的贝雕工艺品,还有那用珍珠加工而成的各种食品、饮料、化妆品、药品等,让人目不暇接,仿佛进入了神话般的珍珠世界。

葛酥饼

所属上饶市信州区,葛酥系列产品选用上饶葛之乡横峰的优质纯野生葛粉,经营养师指导将葛粉加入传统桃酥制作工艺,使其不仅香酥可口,而且便其具有葛粉的去火及药用功效。产品投入后受到消费者青睐,现已研究原味、无糖椒盐及燕麦等多种口味,成为上饶特色旅游产品。

吉安

井冈紫红米

所属吉安市井冈山,井冈紫红米为精碾米。生长在井冈山区冷浆水田中,常年以山泉水灌溉,生长周期长,成品为天然紫红色。成饭后清香扑鼻,油润光泽、口感糯软,煮成的稀饭糊化程度高,食之可口。紫红米营养物资均含在紫红色素中,紫红色素是一种天然色素,可以全部被人体吸收。

安福火腿

所属吉安市安福县,利用“低温腌制,中温失水,高温成熟,堆叠后熟”新工艺生产的安福火腿皮色黄亮,肉面光洁油润,肌肉切面呈深玫瑰色或桃红色,脂肪切面为白色或微红色,有光泽。组织状态致密而结实,切面平整,是居家宴客、馈赠亲友的佳肴礼品。

抚州

广昌通芯白莲

所属抚州市广昌县,广昌特产通芯白莲品质特优。具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,具有高蛋白、低脂肪,氨基酸含量丰富等营养价值,是传统的滋补保健食品。

博君麻姑山果糕

所属南城县,博君麻姑山果糕100%新鲜水果为原料,特别添加海藻糖,浓缩水果营养成分,富含多种维生素、矿物质,不添加人工香精、色素、甜味剂,开胃不上火。可作为婴童辅食,是美味健康的理想休闲美食。

浒湾贡面

所属抚州金溪,明末见于市场,清代曾选为宫廷食品,又称“龙须贡面”。贡面采用优质面粉、茶(麻)油、精制薯粉、食盐等为原料,按不同季节严格配方,历三期发酵,经手工精制,微风凉干而成,具有润滑、细腻、烹调不糊、口感不粘、易消化等特点,1983年获省粮食局产品优质奖。

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